興之所致のTea Party－WeY

(↑左起 Me、阿莉小姐、Dahlia小朋友、小老闆伊小姐 & tech安東尼先生)

某一天下午(應該是禮拜二)... 小老闆伊小姐突然彈離開電腦旁，大喊"不行了! 要離開一下這個氛圍" (之類的英文)
下午嘛! 下意識的接了一句 "tea time?"
竟讓她眼睛一亮

然後一整個興致高昂的說要大家帶點心&茶一起來tea time... XD

她原本興致勃勃的說隔天就要帶了~
心想我還有實驗要做到有點晚~ 根本沒心理準備 @@!
所以提議改成禮拜四...
其實大家也有點覺得她在說笑，一整個不知道該不該當真

禮拜三... 她又一臉認真的說她前一天晚上有試做了一些，覺得味道不錯禮拜四會帶來
(嗯~看來是真的 XD)
所以，禮拜三下了班，
趕緊把前一陣子做的藍莓蛋糕食譜翻出來... (食譜來源: Joy of baking)

(圖說：這是上次發狠做大批蛋塔時做的，是原食譜的兩倍分量喔~)
其實蠻簡單的... 麵粉、發粉、糖、鹽、蛋、奶油、鮮奶&香草精 (一面跟娘親聊Skype就完成了 ^~^y)
當然還有藍莓! (藍莓單獨吃不太好吃說，現烤的甜點覺得更能散發出藍莓的果香唷~ 跟外面賣的也不太一樣)

這次做了個小份的... 想說老美嗜甜，還稍稍增加了糖的分量 (上次自己做有放比較少糖)，
想不到他們的評語還是"嗯~比較不甜" @@!!!!

伊小姐做了Pineapple turnover (upside-down) cake (左圖)... 因為做的時候是先鋪鳳梨，烤好了才把它上下翻轉所以取這個名字吧
暑期學生Dahlia小朋友做了Carmel Brownie (焦糖布朗尼，右圖)
真的都頗甜啊