最近接連PO了幾篇沒啥input的歌詞 & 嚴肅到連自己都不想多看的文章,心想要來點輕鬆的!!來到美國已經過了兩年半嚕!! 不知不覺地,好像已經變得有點Texan (德州人)...
說到德州,會想到的好像是"牛仔"、"布希總統的故鄉"、"鄉村風".........&"電鋸殺人魔"


今天來介紹一下充滿鄉村風的德州烤肉 Rudy's
這是08年夏天表妹&弟弟來訪時,跟一大群人一起去吃的...
餐館沒有甚麼花俏的裝潢,外觀看起來有點鐵皮屋的feel,穿過長廊,可以看到現場在燒烤揮汗如雨的廚師們;


室內有賣醬料...的櫃子擺設、很多啤酒&soft drink bar以及點餐&結帳的櫃台...
餐桌椅有點像學校餐廳....

因為沒有參與到點菜的過程,所以不清楚MENU是怎樣,不過就是一整個"很肉"就對了~ 有雞腿啦、火腿、豬肋排&我覺得很不錯的brisket(牛肋排?!)
除了主餐的烤肉,當然還有一些配菜啦... 像是吐司、馬鈴薯泥(mash patato)、高麗菜沙拉(cole slaw)&奶油玉米.... (其實有一段時間了,年紀大所以有點很模糊...)
因為很多人一起去,所以既沒點到菜,也沒照甚麼相... 也沒出到錢 @@!
不過醬料真的很不錯~ 應該也是個到德州必吃的餐館吧!!
當然,餐餐無肉不歡的朋友,絕對可以來試試唷!!!

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