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很久沒有PO做菜的文章了~
今天心血來潮做了兩種在美國還算普遍的沙拉，但說穿了就是不想唸書寫作業啦

第一道是水果沙拉


材料:

 蘋果 x 一顆
 西洋梨 x 一顆
 草莓 x 6顆
 核桃 適量
 原味優格 x 一杯

 還可以加其他水果唷~ 個人覺得葡萄不錯!

其實是想把冰箱的水果清掉，不過怎麼好像沒有消很多就已經一大盆了哩 ^^"

首先把核桃放到烤箱裡用大概300度烤五分鐘

等待的同時把水果都切好

核桃出爐後，超微敲碎加入優格，然後跟水果扮勻就OK啦!!

不過咱們買的原味yogurt不甜，所以後來又加了一罐草莓口味的yogurt~ 甜一點比較好吃

我覺得加了核桃增加口感，是一大加分唷!!



今天的第二道菜式，鮪魚沙拉


鮪魚沙拉的變化就很多啦!!
美國人蠻喜歡拿來跟蘇打餅或是cracker一起吃；也有加通心粉做成的鮪魚沙拉 (不知道算主餐還是配菜?!)
我們很常弄，可以夾吐司、做蛋餅、配生菜... 算是蠻方便的

材料:

 洋蔥 x 半顆~1/4顆
 芹菜  少許
 酸黃瓜(dill) x 1匙
 鮪魚罐頭 x 1
 美乃滋 x 2匙
 黑胡椒 適量



做法超級簡單，
把洋蔥&芹菜切成碎丁
然後把東西統統加在一起拌均勻就OK了

之前都沒有加芹菜&酸黃瓜，也是很不錯吃了

不過加了之後更添風味~

喔!! 我覺得也是可以加蘋果唷!!
蘋果跟鮪魚的味道也是很搭的

簡單的分享一下窮苦留學生的食譜

(奇怪，這種東西隨便就可以打出一篇，take home exam跟題目對望了一個多小時也很難擠出什麼ㄝ~ 真沮喪!)